MENGENAL PERATURAN TATA NIAGA GARAM NASIONAL

  • Dilihat: 26
  • 01 Jun

Dalam dokumen Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2015-2019, Pemerintah Indonesia ingin mewujudkan kemandirian ekonomi dengan menggerakan sektor-sektor strategis ekonomi domestik, salah satunya dengan peningkatan kedaulatan pangan. Sasaran kedaulatan pangan mencakup barang-barang kebutuhan pokok masyarakat maupun yang menyangkut kepentingan rakyat seperti padi, kedelai, daging sapi, gula, ikan, dan garam. Khusus sasaran kedaulatan sektor garam, produksi garam ditargetkan memenuhi konsumsi garam rumah tangga (Bappenas, 2014). Dalam Rencana Strategis Kementerian Kelautan dan Perikanan 2015-2019, produksi garam rakyat ditargetkan meningkat dari 3,3 juta ton di tahun 2015 menjadi 4,5 juta ton di tahun 2019 (KKP, 2015d).

Selengkapnya...

PENGUJIAN KANDUNGAN YODIUM PADA GARAM KONSUMSI

  • Dilihat: 14900
  • 17 Jun

Kandungan yodium garam konsumsi berdasarkan Keputusan Presiden Republik Indonesia No 69/1994 Tanggal 13 Oktober tahun 1994  tentang pengadaan garam beryodium serta Surat Keputusan  Menteri Perindustrian dan Perdagangan No. 77/M/SK/5/1995 tanggal 04 Mei tahun 1995 tentang persyaratan tehnis pengolahan, pengawasan dan pelabelan garam beryodium memberikan petunjuk untuk pengadaan garam beryodium yang memenuhi syarat

Selengkapnya...

PEMBUATAN GARAM RAKYAT DENGAN TEKNOLOGI GEOMEMBRAN

  • Dilihat: 34855
  • 17 Jun

Permasalahan yang ada pada produksi garam rakyat saat ini  adalah kurangnya kualitas dan kuantitas  terhadap kebutuhan garam nasional seiring dengan bertambahnya penduduk dan pesatnya perkembangan industri terhadap kebutuhan garam, hal ini ada beberapa  permasalahan pokok yang perlu diselesaikan secara bersama oleh instansi yang terkait dengan produksi garam nasional, adapun permasalahan tersebut diantaranya adalah tentang teknologi dan teknis produksi.

Selengkapnya...

MENGENAL LAHAN GARAM TRADISIONAL

  • Dilihat: 2741
  • 17 Jun

Teknologi pembuatan garam secara tradisional di Indonesia rata-rata menghasilkan garam dengan kualitas dan produktivitas yang rendah (kadar NaCl 75-80% dan produktivitasnya jauh dibawah 100.000 ton/hektar/tahun.

Selengkapnya...

Statistik Pengunjung

Kami memiliki 65 tamu dan tidak ada anggota online