BPPP TEGAL (23/6) - Tiga Dosen Wageningen University Belanda kunjungi Balai Diklat Perikanan Tegal (Senin pagi, 23/6). Ketiga Dosen itu didampingi oleh DR. Aef Permadi dari Sekolah Tinggi Perikanan (STP) Jakarta dan Endang, Konsultan Pemasaran.
Para tamu diterima oleh Moch. Muchlisin, A.Pi, MP, Kepala Seksi Program dan Pejabat Widyaiswara BPPP Tegal di ruang Kepala. Muchlisin mengatakan "Kunjungan ketiga Dosen ini dengan maksud melakukan identifikasi dalam rangka mengumpulkan data untuk penguatan kelembagaan khususnya dalam bidang proses pengolahan hasil perikanan." Tetapi ini bukan merupakan bantuan berupa materi, melainkan membantu dalam hal berkaitan dengan pelatihan antara lain peningkatan kurikulum, TOT Pelatihan dan modul pelatihan, paparnya.
Dari Ruang Kepala, para tamu kemudian berkeliling Kampus BPPP Tegal dan ke Unit Pengolahan Hasil Perikanan (PHP). Di Unit ini para tamu ditunjukan cara pengolahan ikan dan alat-alat pengolahan yang ada di unit PHP. Para tamu berkesampatan mencicipi hasil olahan yang diproduksi oleh Unit PHP.
Selanjutnya para tamu diantar ke P2MKP Ulam Sari Kota Tegal meninjau kegiatan produksi P2MKP Ulam Sari. Budi, Pengelola P2MKP Ulam Sari menerima para tamu dan menjelaskan produksi olahan di P2MKPnya sekaligus menunjukan hasil produksinya, antara lain pempek, nugget dan otak-otak.
| < Prev | Next > |
|---|
